Eventi: ALL’ ENÓ DI LUGO RIPRENDONO LE DEGUSTAZIONI
Pubblicato martedì 04 ottobre 2005 (922 letture)
Inviato da pierluigi
- Parole chiave: bianca | degustazione | campania | belga | www.notte | (tutte)
Questo articolo risulta non recente, cerca gli articoli recenti di pierluigi cliccando qui.Con l’arrivo della stagione più fresca all’enoteca/tisaneria Enò di Lugo (via Magnapassi, 30) riprendono le attività legate alla degustazione di prodotti enogastronomici, e non solo.
Infatti, per il mese di ottobre sono in programma tre appuntamenti dove i protagonisti principali saranno, oltre ovviamente il vino, anche le tisane e le birre.
Si parte proprio con quest’ultime bevande. Da questa stagione 2005-2006 da Enò è possibile trovare anche una selezionata carta di birre di qualità, tutte in bottiglia, e la prima occasione per poter assaggiare alcune di esse è proprio nel corso della degustazione in programma mercoledì 12 ottobre dalle ore 20.30 alle ore 22.30. Tre le birre in assaggio: Blanche de Namur, birra bianca di frumento prodotta in Belgio, Hacker-Pschorr Gold, birra bionda tedesca a bassa fermentazione, Slalom Strong, birra scozzese chiara ad alto tenore alcolico. In abbinamento alle tre birre ci saranno della stuzzicheria salata ed un assaggio di culatello e di speck.
La settimana successiva, mercoledì 19 ottobre dalle ore 20.30 alle ore 22.30, la degustazione sarà centrata sui vini della Campania. Tre i nettari proposti dalla giovane sommelier Fabiola Collini per fornire una panoramica di alcune delle eccellenze enologiche prodotte in questa regione: i bianchi Fiano DOCG 2004 e Falanghina IGT 2004 entrambi dell’Azienda San Paolo, il rosso Aglianico DOC 2001 dell’Azienda Corte Normanna. In abbinamento un assaggio di formaggi nostrani e della stuzzicheria salata.
Per la fine di ottobre, invece, è in programmazione una degustazione di tisane (data ancora da definire).
Per informazioni e prenotazioni: tel. 338 3648766
Firma: Addetto stampa Pierluigi Papi - Via della Costituzione 1/d - Bagnacavallo (RAVENNA)
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